L’extrait de présure
Notre présure de veau liquide est fournie au client conformément à sa demande individuelle. La proportion chymosine/pepsine, mais aussi la force de la présure sont dosées en fonction des exigences du fromage et du fromager. Ce produit peut être utilisé pour la transformation du lait de vache, de brebis ou de chèvre.
Les tailles de conditionnement vont de 50 ml pour les utilisations familiales aux conteneurs de 1200 kg destinés à l’industrie.
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de goût dans le fromage! |
Österreichische Laberzeugung
Hundsbichler GmbH
Sportplatzweg 5 · A-6336 Langkampfen / Kufstein
Téléphone: +43 (0)5372 62256-0 · Fax: +43 (0)5372 62256-8
Internet:
e-mail:
N°TVA: ATU48906607 · N°SIRET: 188120y
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Design, Konzeption, Text: www.reicher.at
Fotos: Bernhard Mayr; Hermann Horvath; Arnold Reicher; MEV-Verlag
