BioRen

DeutschEnglishEspañolFrançais

Die Hundsbichler-"Enzyk-lab-ädie"

Hier finden Sie Erklärungen zu Fachbegriffen. Sollten Sie den gesuchten Begriff nicht finden, schreiben Sie uns doch einfach. Wir werden ihn dann in unser Lexikon aufnehmen.

Suche
Labpulver

wird aus flüssigem Naturlab durch Weiterverarbeitung gewonnen und ist ein Pulver mit hoher Konzentration an Chymosin und ev. auch Pepsin. Geringe Mengen - 1,5 bis 2,5 Gramm genügen zumeist für die Dicklegung g von 100 Liter Milch.