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Die Hundsbichler-"Enzyk-lab-ädie"

Hier finden Sie Erklärungen zu Fachbegriffen. Sollten Sie den gesuchten Begriff nicht finden, schreiben Sie uns doch einfach. Wir werden ihn dann in unser Lexikon aufnehmen.

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Naturlab

ist der Begriff für alle Milchdicklegungsenzyme aus dem Tiermagen - im Gegensatz dazu siehe: Labersatzstoffe oder Labaustauschstoffe