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Pasta de cuajo Semi Piccante

Pasta de Cuajo líquida BioRen Semi-Piccante

Este novedoso producto es una pasta de cuajo pura de cordero, concebida sobre todo para la producción de queso de oveja.

Se puede aplicar a cualquier tipo de leche de oveja, y también a quesos de vaca. Obviamente, en el segundo caso el resultado no es queso de oveja, pero aún así adquiere un sabor decididamente más fuerte.

Todas nuestras pastas de cuajo líquidas requieren agitar antes de usarse. Por ello el producto se comercializa en envases con un peso máximo de 12 kg.